Vous avez attendu votre culture pendant des mois, et il est enfin temps de consommer votre cannabis cultivé à la maison. Nous avons fait beaucoup de chemin depuis la simple consommation de cannabis pour le “high”. Les vrais connaisseurs le traitent comme une dégustation de whisky et de vin, en utilisant tous leurs sens pour apprécier pleinement l’expérience gustative. De l’apparence à l’odeur en passant par le goût final, il y a un véritable art à la dégustation de cannabis.
Vous serez étonné des différents profils de saveurs présents dans la gamme de variétés disponibles chez Amsterdam Genetics. Ce guide vous aidera à tirer le meilleur parti de votre expérience de consommation de cannabis, en explorant comment les variétés obtiennent leurs saveurs uniques, en choisissant quelle variété cultiver en fonction de la saveur qu’elle produira, et les meilleures façons de la consommer pour en goûter les saveurs.
Table des matières
Comprendre les Variétés de Cannabis
Préférez-vous les souches sativa stimulantes ou êtes-vous plus attiré par les souches indica relaxantes ? Bien que ces deux piliers divisent la communauté du cannabis en fonction de l’effet qu’ils procurent, ils varient également considérablement dans leurs saveurs lorsqu’ils sont consommés. Cela est dû aux composés chimiques particuliers qui les catégorisent comme sativa ou indica.
La dégustation de cannabis commence par la composition scientifique de chaque variété. Vous êtes probablement déjà familier avec les effets opposés du THC et du CBD sur le type d’effet qu’une variété produit. Cependant, sa saveur (et son arôme) sont attribués à la combinaison de terpènes et de flavonoïdes qu’elle contient.
Terpènes et Profils de Saveurs
Toutes les plantes, des arbres et des fleurs aux légumes et au cannabis, ont des terpènes. Parmi les 30 000 composés différents, les plantes de cannabis en ont environ 100 à 200 dans leur composition chimique, certains plus dominants que d’autres, selon qu’il s’agit d’une variété indica ou sativa.
Par exemple, nos variétés indica populaires comme Fatkid’s Cake et Royal Choco ont un terpène appelé Myrcène, qui crée leur parfum et leur saveur terreux/herbacé. De même, les profils boisés de l’AK-OG Kush sont dus à la présence du terpène Caryophyllène.
Les variétés sativa ont une présence dominante de terpènes populaires comme le Limonène. Il produit la saveur d’agrumes dans des variétés comme Super Silver Haze et Grapefruit Superstar, et Lemon Ice.
Les plantes de cannabis contiennent ces composés pour aider à attirer certains insectes pour la reproduction tout en en repoussant d’autres, lutter contre les bactéries, se protéger contre les rayons UV nocifs, et plus encore. Cependant, lorsqu’ils interagissent avec le corps humain, nous obtenons ce que l’on appelle l’effet d’entourage, qui crée des saveurs uniques que nous pouvons apprécier en les consommant.
L’Art de la Dégustation de Cannabis
Maintenant que vous savez “pourquoi” et “comment” les plantes de cannabis obtiennent leur saveur, il est temps d’apprendre l’art de la dégustation de cannabis. Nous fournissons un profil de saveur pour chacune de nos graines de cannabis pour sélectionner celle à cultiver en fonction de vos préférences. Cependant, goûter réellement ces saveurs variées dépend de la manière dont vous les consommez. Comme pour le vieillissement du bon vin, il se passe beaucoup de choses avec vos plantes pendant ces mois de processus de croissance pour les préparer à délivrer leur goût impressionnant une fois consommées.
Commencez par votre nez ! Non seulement l’odeur est un indice que votre culture est presque prête pour la récolte, mais c’est aussi un indice sur la saveur que vos bourgeons auront lorsque vous serez prêt à les consommer. Notre sens du goût est directement lié à l’odorat, c’est pourquoi la façon dont une plante sent est une bonne indication de son goût lorsqu’elle est consommée. Sent-elle le citron ? Le pin ? La terre ?
Certains experts suggèrent d’impliquer votre sens du toucher pour améliorer l’odeur. Donnez un léger pincement au bourgeon pour faire ressortir un peu plus de son arôme riche. Soyez délicat et laissez-le dans un sac si possible pour éviter de frotter les délicieuses saveurs sur vos mains.
L’odeur initiale des bourgeons de fleurs pures est généralement notre première interaction sensorielle avec le cannabis avant de le consommer pour le goût.
Ensuite, prenez un moment pour examiner vos bourgeons en détail. Leur apparence une fois récoltée donne également des indices sur les saveurs que vous allez expérimenter, car vous pouvez facilement différencier ces bourgeons des autres variétés. Les variétés contenant un composé chimique appelé anthocyanes créent ces teintes violettes ou bleues uniques. Nos variétés, comme la Blue Amnesia Haze et la Blue Amnesia Autoflower, sont d’excellents exemples qui ont un goût sucré, semblable à celui des baies. Avec les bonnes techniques de culture, vous pouvez même obtenir une teinte rosâtre, comme dans notre Candyfloss, qui a un goût aussi sucré qu’il en a l’air.
Enfin, c’est le moment que vous attendiez avec impatience : consommer pour le goût !
Consommer du cannabis pur, au lieu de le mélanger avec du tabac, est le meilleur moyen d’obtenir l’effet de saveur complet de votre plante. Utiliser du verre est également un moyen efficace de maximiser la quantité de goût que vous obtiendrez à chaque bouffée. Si vous utilisez du papier à rouler, donnez-lui une “bouffée à sec” et mâchez la saveur un instant avant de l’allumer.
Vous pouvez utiliser le même mouvement de “mastication” après avoir expiré pour voir à quel point vos autres sens étaient proches de deviner les saveurs exactes que vous ressentez.
Notez que le cannabis interagit différemment avec nos corps, et les saveurs perçues peuvent varier autant que leurs effets.
Choisir des Graines en Fonction de la Préférence de Saveur
La beauté du cannabis est que chaque variété a son propre profil de saveur unique. Vous serez surpris des saveurs que vous expérimenterez une fois que vous maîtriserez l’art de la dégustation de cannabis. Les amateurs de chocolat ont une variété de graines parmi lesquelles choisir pour obtenir le goût, comme lors de la consommation de notre Milkshake Kush Autoflower et White Choco Autoflower. Notre Banana Slush et Tangerine G13 sont excellents pour un bouquet fruité de saveurs. Ou pour une saveur de carburant plus percutante, nous recommandons le Dynamighty Autoflower ou le Spicebomb.
L’art de la dégustation de cannabis est un processus délicat qui peut améliorer votre expérience globale de consommation. Tout comme le vin, les vrais connaisseurs de cannabis prennent le temps de profiter de l’effet sensoriel complet de leur herbe, ce qui est bien plus que de simplement chercher le pourcentage de THC le plus élevé pour être défoncé. Parcourez nos différentes graines de cannabis pour voir quelle saveur vous aimeriez expérimenter ensuite !
