Has estado esperando tu cultivo durante meses, y ahora es el momento de finalmente consumir tu cannabis cultivado en casa. Hemos avanzado mucho desde simplemente consumir cannabis por el efecto psicoactivo. Los verdaderos conocedores lo tratan como una cata de whisky y vino, incorporando todos sus sentidos para apreciar la experiencia completa de degustación. Desde la apariencia hasta el aroma y el sabor final, hay un verdadero arte en la cata de cannabis.
Te sorprenderás con los diferentes perfiles de sabor presentes en la gama de cepas disponibles en Amsterdam Genetics. Esta guía te ayudará a sacar el máximo provecho de tu experiencia de consumo de cannabis, explorando cómo las cepas logran sus sabores únicos, eligiendo qué cepa cultivar en función del sabor que producirá y las mejores formas de consumirla para degustarlas.
Tabla de contenidos
Entendiendo las Cepas de Cannabis
¿Prefieres las cepas sativa estimulantes o te inclinas más hacia las relajantes cepas indica? Si bien estos dos pilares dividen a la comunidad del cannabis en función del efecto que proporcionan, también varían significativamente en sus sabores cuando se consumen. Esto se debe a los compuestos químicos particulares que los categorizan como sativa o indica.
La cata de cannabis comienza con la composición científica de cada cepa. Probablemente ya estés familiarizado con los efectos contrapuestos del THC y el CBD en el tipo de efecto que produce una cepa. Sin embargo, su sabor (y aroma) se atribuyen a la combinación de terpenos y flavonoides que contienen.
Terpenos y Perfiles de Sabor
Todas las plantas, desde árboles y flores hasta vegetales y cannabis, tienen terpenos. De los 30,000 compuestos diferentes, las plantas de cannabis tienen aproximadamente 100-200 en su composición química, algunos más dominantes que otros, dependiendo de si es una cepa indica o sativa.
Por ejemplo, nuestras populares cepas indica como Fatkid’s Cake y Royal Choco tienen un terpeno llamado Mirceno, que crea su aroma y sabor terroso/herbáceo. Además, los perfiles amaderados del AK-OG Kush se deben a la presencia del terpeno Cariofileno.
Las cepas sativa tienen una presencia dominante de terpenos populares como el Limoneno. Produce el sabor cítrico en cepas como Super Silver Haze y Grapefruit Superstar, y Lemon Ice.
Las plantas de cannabis contienen estos compuestos para ayudar a atraer ciertos insectos para la reproducción mientras repelen a otros, luchar contra bacterias, protegerse contra los dañinos rayos UV, y más. Sin embargo, cuando interactúan con el cuerpo humano, experimentamos algo conocido como el efecto séquito que crea sabores únicos que podemos disfrutar al consumirlos.
El Arte de la Cata de Cannabis
Ahora que sabes “por qué” y “cómo” las plantas de cannabis obtienen su sabor, es hora de aprender el arte de la cata de cannabis. Proporcionamos un perfil de sabor para cada una de nuestras semillas de cannabis para seleccionar cuál cultivar en función de tus preferencias. Sin embargo, degustar realmente estos sabores variados depende de cómo los consumas. Al igual que envejecer un buen vino, hay mucho que sucede en tus plantas durante esos meses del proceso de cultivo para prepararlas para ofrecer su increíble sabor una vez consumidas.
¡Empieza con tu nariz! No solo el aroma es una indicación de que tu cultivo está casi listo para la cosecha, sino que también es una pista sobre el sabor que tendrán tus cogollos cuando estés listo para consumirlos. Nuestro sentido del gusto se correlaciona directamente con el olfato, por lo que la forma en que una planta huele es una buena indicación de cómo sabrá cuando se consuma. ¿Huele a cítricos? ¿A pino? ¿A tierra?
Algunos expertos sugieren involucrar tu sentido del tacto para realzar el olor. Dale un ligero apretón al cogollo para liberar un poco más del rico aroma. Sé delicado y déjalo en una bolsa si es posible para evitar frotar los deliciosos sabores en tus manos.
El aroma inicial de los cogollos de flor pura es típicamente nuestra primera interacción sensorial con el cannabis antes de consumirlo para degustarlo.
A continuación, tómate un momento para examinar tus cogollos en detalle. La forma en que se ven una vez cosechados también da pistas sobre los sabores que experimentarás, porque puedes diferenciar fácilmente estos cogollos de otras cepas. Las cepas con un compuesto químico llamado antocianinas crean esos tonos morados o azules únicos. Nuestras cepas, como Blue Amnesia Haze y Blue Amnesia Autoflower, son excelentes ejemplos que tienen un sabor dulce, similar al de las bayas. Con las técnicas de cultivo adecuadas, incluso puedes lograr un tono rosado, como en nuestro Candyfloss, que sabe tan dulce como suena.
Finalmente, ha llegado el momento que tanto has estado esperando: ¡consumir para degustar!
Consumir cannabis puro, en lugar de mezclarlo con tabaco, es la mejor manera de obtener el efecto de sabor completo de tu planta. Usar vidrio también es una forma efectiva de maximizar la cantidad de sabor que obtendrás con cada calada. Si estás usando papel de liar, dale una “calada en seco” y mastica el sabor un momento antes de encenderlo.
Puedes usar el mismo movimiento de “masticación” después de exhalar para ver cuán cerca estaban tus otros sentidos al adivinar los sabores exactos que experimentas.
Ten en cuenta que el cannabis interactúa de manera diferente con nuestros cuerpos, y los sabores percibidos pueden variar tanto como sus efectos.
Elección de Semillas Basada en la Preferencia de Sabor
La belleza del cannabis es que cada cepa tiene su propio perfil de sabor único. Te sorprenderás con los sabores que experimentarás una vez que domines el arte de la cata de cannabis. Los amantes del chocolate tienen una variedad de semillas para elegir para obtener el sabor, como cuando consumen nuestra Milkshake Kush Autoflower y White Choco Autoflower. Nuestro Banana Slush y Tangerine G13 son excelentes para un ramo afrutado de sabores. O para un sabor a combustible más fuerte, recomendamos el Dynamighty Autoflower o el Spicebomb.
El arte de la cata de cannabis es un proceso delicado que puede mejorar tu experiencia general de consumo. Al igual que el vino, los verdaderos conocedores del cannabis se toman el tiempo para disfrutar del efecto sensorial completo de su hierba; es mucho más que simplemente buscar el porcentaje más alto de THC para colocarse. ¡Explora nuestras diferentes semillas de cannabis para ver qué sabor te gustaría experimentar a continuación!
